正文 葱烤肉的做法 集客菜谱 V管理员/ 2020年/ 0 评论/ 128 阅读 0905 葱烤肉的原料猪腿瘦肉八两葱段三两八角三分猪肉汤八两绍酒五钱酱油一两五钱白糖五钱芝麻油五钱熟猪油一两葱烤肉的做法步骤1、将猪腿肉切成长一寸、宽五分、厚三分的片。2、炒锅在旺火上烧热,放入猪油,把葱下锅略煸。加酒、酱油、糖、八角,再放入腿肉、猪肉汤,烧沸后移至小火上焖约三十分钟,再移至旺火上将卤汁收浓,去掉八角,淋上芝麻油。起锅装盘时,用葱垫底,将肉片放在上面即成。葱烤肉的特点此菜色泽红亮,葱香肉糯,略带甜味。 文章版权声明:除非注明,否则均为集客菜谱原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
还没有评论,来说两句吧...