正文 蒜泥白肉的做法 集客菜谱 V管理员/ 2020年/ 0 评论/ 23 阅读 1014 蒜泥白肉的原料猪腿肉五两蒜泥五钱复制红酱油一两二钱辣椒油五钱蒜泥白肉的做法步骤1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至皮软、断生(即将瘦肉切开不见血水)时捞出，然后，再用原汤浸泡约二十分钟。2、捞出浸泡的肉，搌干水，片成二寸长、八分宽的大薄片，越薄越好，盛入盘内，加蒜泥、复制红酱油、辣椒油即成。蒜泥白肉的特点此菜香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻 文章版权声明：除非注明，否则均为集客菜谱原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
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