正文 干煸肉丝的做法 集客菜谱 V管理员/ 2020年/ 0 评论/ 102 阅读 0905 干煸肉丝的原料猪瘦肉五两水发玉兰片一两干辣椒四根葱白二钱五分精盐二分酱油二钱绍酒三钱味精二分熟菜油二两干煸肉丝的做法步骤1、将猪瘦肉、水发玉兰片、葱白、干辣椒分别切成二寸长、一分粗的丝。2、炒锅置旺火上,下油烧至七成热,放入辣椒丝炸至呈棕红色时捞起,接着放入肉丝煸炒至水气干时,即加入绍酒、酱油、精盐、玉兰片丝媥熟,再放入辣椒丝、葱白丝、味精炒匀即成。干煸肉丝的特点此菜色红亮,味厚,干香 文章版权声明:除非注明,否则均为集客菜谱原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
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