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香菇猪肉炸酱面

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香菇猪肉炸酱面

十分钟快手早餐面 ，方便快捷，营养均衡

香菇猪肉炸酱面-第1张图片

需要食材

    • 香菇

    • 四个

    • 猪肉

    • 适量

    • 油菜

    • 几棵

    • 葱

    • 适量

    • 郫县豆瓣酱

    • 一勺

    • 植物油

    • 适量

    • 面条

    • 适量

做法步骤

1.

油菜掰开洗净

香菇猪肉炸酱面-第2张图片

2.

香菇去蒂洗净

香菇猪肉炸酱面-第3张图片

3.

把香菇切成小丁

香菇猪肉炸酱面-第4张图片

4.

葱切碎

香菇猪肉炸酱面-第5张图片

5.

猪肉剁碎

香菇猪肉炸酱面-第6张图片

6.

煮锅放入适量清水，烧开后下入面条，煮三四分钟

香菇猪肉炸酱面-第7张图片

7.

煮面条时，炒锅放入适量植物油，油热，放入肉沫翻炒至变白

香菇猪肉炸酱面-第8张图片

8.

放入香菇翻炒

香菇猪肉炸酱面-第9张图片

9.

加入葱碎翻炒

香菇猪肉炸酱面-第10张图片

10.

把香菇肉沫铲到一边，放少量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

香菇猪肉炸酱面-第11张图片

11.

大火翻炒均匀即可关火

香菇猪肉炸酱面-第12张图片

12.

面条煮好，放入油菜搅拌一下即可关火

香菇猪肉炸酱面-第13张图片

13.

把面条和油菜盛到盘中

香菇猪肉炸酱面-第14张图片

14.

把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可

香菇猪肉炸酱面-第15张图片

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