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补钙鲜嫩虾糕、

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补钙鲜嫩虾糕、

宝宝爱吃的食物。

补钙鲜嫩虾糕、-第1张图片

需要食材

    • 鸡蛋

    • 1个

    • 胡萝卜

    • 几片

    • 鲜虾

    • 2只

    • 西兰花

    • 1朵

    • 颗粒面

    • 适量

    • 淀粉

    • 适量

做法步骤

1.

食材备齐

补钙鲜嫩虾糕、-第2张图片

2.

胡萝卜煮熟放凉

补钙鲜嫩虾糕、-第3张图片

3.

鲜虾去壳去虾线，鸡蛋蛋清蛋黄分离，取蛋清鲜虾煮熟的胡萝卜打泥

补钙鲜嫩虾糕、-第4张图片

4.

越细越好

补钙鲜嫩虾糕、-第5张图片

5.

西兰花煮熟，只取花冠

补钙鲜嫩虾糕、-第6张图片

6.

颗粒面煮熟沥水放凉

补钙鲜嫩虾糕、-第7张图片

7.

虾泥，西兰花冠，颗粒面，一起搅拌均匀，（可以加入淀粉，加入淀粉更加紧实，是Q弹的口感，不加是松散的口感，视宝宝咀嚼能力而定）

补钙鲜嫩虾糕、-第8张图片

8.

碗里抹油，倒入

补钙鲜嫩虾糕、-第9张图片

9.

倒入之前分离的蛋黄

补钙鲜嫩虾糕、-第10张图片

10.

放入蒸锅呢，可以加盖保鲜膜或者倒扣个大碗，防止水蒸气滴去入影响成型，大火烧开转小火蒸15分钟

补钙鲜嫩虾糕、-第11张图片

11.

出锅，切出自己想要的形状

补钙鲜嫩虾糕、-第12张图片

小贴士

  1. 颗粒面换成软米饭也可以的，米饭的话口感没那么好

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