正文

饺子皮紫薯饼

集客菜谱
集客菜谱 V管理员/ / 0 评论/ 13 阅读
1207

饺子皮紫薯饼

饺子皮用处可大了，不止可以包饺子，也可以做成别的，今天咱们就用饺子皮来做紫薯饼，不和面不发酵，做出来的饼外酥里嫩，超级好吃，当零食或者早餐都是不错的

饺子皮紫薯饼-第1张图片

需要食材

    • 去皮紫薯

    • 200克

    • 饺子皮

    • 8张

    • 纯牛奶

    • 30克

    • 蜂蜜

    • 1勺

    • 食用油

    • 少许

做法步骤

1.

准备好材料

饺子皮紫薯饼-第2张图片

2.

紫薯去皮洗净切成薄片

饺子皮紫薯饼-第3张图片

3.

放入烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟

饺子皮紫薯饼-第4张图片

4.

把蒸熟的紫薯放入容器中

饺子皮紫薯饼-第5张图片

5.

加入纯牛奶压成泥

饺子皮紫薯饼-第6张图片

6.

加入蜂蜜

饺子皮紫薯饼-第7张图片

7.

拌匀备用

饺子皮紫薯饼-第8张图片

8.

把饺子皮擀成中间厚边缘薄一些的饼皮

饺子皮紫薯饼-第9张图片

9.

用左手托住饼皮，中间放入适量的紫薯泥

饺子皮紫薯饼-第10张图片

10.

像包包子一样捏起来，收口有多余的饼皮可以捏掉一些，这样收口处的饼皮不会太厚

饺子皮紫薯饼-第11张图片

11.

收口朝下轻轻按成饼状

饺子皮紫薯饼-第12张图片

12.

依次做完所有的饼皮备用

饺子皮紫薯饼-第13张图片

13.

平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入紫薯生胚，小火慢煎

饺子皮紫薯饼-第14张图片

14.

一面煎熟后再翻面煎另一面煎熟即可

饺子皮紫薯饼-第15张图片

15.

成品图

饺子皮紫薯饼-第16张图片

16.

图二

饺子皮紫薯饼-第17张图片

文章版权声明：除非注明，否则均为集客菜谱原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。