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爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)

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爆浆蓝莓蛋糕

不需要打发，就能做出的爆浆蓝莓蛋糕！简单又好吃，新手也能做～

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第1张图片

需要食材

    • 全蛋液

    • 45g

    • 蛋黄液

    • 6g

    • 细砂糖

    • 25g

    • 牛奶

    • 80g

    • 淡奶油

    • 65g

    • 低筋面粉

    • 25g

    • 蓝莓

    • 18g

做法步骤

1.

将全蛋液和蛋黄液倒入一个大碗内

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第2张图片

2.

倒入细砂糖

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第3张图片

3.

搅拌均匀

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第4张图片

4.

筛入低筋面粉，依旧搅拌均匀

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第5张图片

5.

倒入牛奶和淡奶油

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第6张图片

6.

搅拌均匀

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第7张图片

7.

将蛋糕液过筛入烤碗内（过筛是为了让蛋糕糊更细腻），然后放上蓝莓！ 烤箱185度预热10分钟后，放入烤碗，烤箱185度上下火中层烤27分型

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第8张图片

8.

简单好吃的蓝莓蛋糕

爆浆蓝莓蛋糕的做法(爆浆蓝莓山药蒸糕)-第9张图片

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