南方人爱吃粉，我们家也不例外。米粉几乎每周至少吃一次，今天做了一道番茄鸡蛋米粉当早餐，分分钟光盘的节奏！连一滴汤都没得浪费！简单快手又美味～
需要食材
-
- 粉条
- 适量
-
- 番茄
- 2个
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 生菜
- 1把
-
- 葱
- 适量
正文
好吃到放弃减肥的番茄鸡蛋粉的做法(鸡蛋番茄粉)
做法步骤
1.
准备食材：
粉条适量、番茄2个、鸡蛋2个、生菜1把、葱适量 、淀粉适量、生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺、食盐适量
2.
准备好所有食材，番茄切小块，葱蒜切碎，鸡蛋打散。
3.
热锅热油加蒜爆香。
4.
加入番茄。
5.
炒出汁水。
6.
加一勺番茄酱。
7.
2勺生抽。
8.
半勺老抽。
9.
加入鸡蛋液。
10.
待其凝固。
11.
淀粉加适量水勾芡。
12.
生菜烫熟。
13.
粉条入沸水中。。
14.
加一勺盐煮熟。。
15.
过凉水，放入碗中，加入汤汁，放上喜欢的生菜，撒上葱花即可。
16.
成品。
17.
超级好吃。
18.
酸爽可口，汤汁融入了番茄鸡蛋的味道，赞。
19.
赶紧吃～
小贴士
- 青菜根据自己的喜好添加。
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