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荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)

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荷兰豆炒香肠

荷兰豆肉质脆嫩清香，营养价值极高，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸等营养物质，常吃荷兰豆可以增强人体的新陈代谢的功能。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第1张图片

需要食材

    • 荷兰豆

    • 160克

    • 香肠

    • 1根

    • 盐

    • 半小勺

    • 生抽

    • 半汤匙

    • 姜

    • 1片

    • 蒜

    • 1瓣

做法步骤

1.

160g荷兰豆。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第2张图片

2.

清水洗净。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第3张图片

3.

去掉两头的筋。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第4张图片

4.

香肠切薄片。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第5张图片

5.

一瓣蒜切碎，一片姜切丝。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第6张图片

6.

水开放入荷兰豆。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第7张图片

7.

焯水30秒钟捞出。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第8张图片

8.

热锅倒入适量油，有微热放入葱姜，小火炒出香味。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第9张图片

9.

放入香肠，文火把香肠煎一下。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第10张图片

10.

大约煎1分钟，煎至两面微焦。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第11张图片

11.

放入荷兰豆，文火炒匀。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第12张图片

12.

放入半小勺盐急火快炒。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第13张图片

13.

放入半汤匙生抽，炒匀即可。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第14张图片

14.

成盘。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第15张图片

15.

脆嫩可口又下饭。

荷兰豆炒香肠的做法(荷兰豆5种最好吃的做法)-第16张图片

小贴士

  1. ①荷兰豆要用沸水焯透或者过油煸熟，要不然会吃了容易引起中毒。

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