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秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)

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秒杀路边摊的炒土豆粉

自己在家炒土豆粉超简单方便，比路边摊买的好吃，并且很卫生！简单快手，分分钟搞定，味道超赞，学会可以去开店了！喜欢的小伙伴们收藏起来做一个吧！

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第1张图片

需要食材

    • 土豆粉

    • 2包

    • 鸡蛋

    • 2个

    • 火腿肠

    • 1根

    • 葱姜蒜

    • 适量

    • 青菜

    • 适量

做法步骤

1.

食材：土豆粉一把、鸡蛋2个、火腿肠1根、葱姜蒜适量、青菜适量

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第2张图片

2.

火腿切片。葱姜蒜切末，鸡蛋打散煎熟。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第3张图片

3.

锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第4张图片

4.

青菜焯下水捞出。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第5张图片

5.

锅热油，放姜蒜爆香，加火腿翻炒。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第6张图片

6.

加土豆粉炒匀。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第7张图片

7.

加一勺生抽，一勺老抽。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第8张图片

8.

一勺蚝油。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第9张图片

9.

加入鸡蛋。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第10张图片

10.

一勺辣椒酱。

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11.

加入青菜。

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12.

撒上葱花。

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13.

拌匀开吃。

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14.

就是这么简单，口感超赞，味道绝对比买的还好吃！

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15.

学做起来吧。

秒杀路边摊的炒土豆粉的做法(正宗的鱼香肉丝的做法)-第16张图片

小贴士

  1. 1、生抽、老抽、蚝油都含盐，所以无需再加盐。

  2. 2、土豆粉也可以换成面条之类的，做法一样，味道真的是超赞！

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