响油黄瓜的做法

响油黄瓜的做法

食材清单

主料：

• 黄瓜：1根

辅料：

• 小米椒：4个
• 大蒜：4瓣

烹饪步骤

• 1.食材：黄瓜1根、小米椒4个、蒜4瓣、醋半勺。
• 2.黄瓜洗净，用刮片刀刮成长条片。
• 3.将黄瓜卷起，摆入盘中。
• 4.小米椒切碎。
• 5.蒜4瓣切末。
• 6.碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺。
• 7.拌匀后淋在黄瓜卷上。
• 8.锅中放入适量油，油温烧至七成热，将热油淋在黄瓜上即可。