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蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)

集客菜谱 菜谱大全 2020-12-16 15:41:55 398 0 宝宝辅食

蜜饯金桔 宝宝零食

金桔是一种很常见的水果,它具有很好的功效与作用,对人体有很大的好处。

但是小宝宝肯定是不爱吃它的,连我这个大人也不太喜欢直接食用它,所以我通常是拿来做成金桔酱或者蜜饯金桔来食用,不管是泡水喝还是直接吃,味道都是很美的,功效还是相当好的。

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第1张图片

需要食材

    • 金桔
    • 10颗

    • 冰糖
    • 10g

做法步骤

1.

准备食材

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第2张图片

2.

冲洗过的金桔加一小勺盐

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第3张图片

3.

用手搓洗金桔表面

tips:盐可以消除金桔表面残留的农药

蜜饯金桔 宝宝零食,用手搓洗金桔表面</p>
<p>tips:盐可以消除金桔表面残留的农药

4.

倒入适量清水,浸泡1小时,并清洗干净

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第4张图片

5.

清洗干净的金桔,去蒂划十字

tips:划十字是为了更好的浸入糖水

蜜饯金桔 宝宝零食,清洗干净的金桔,去蒂划十字</p>
<p>tips:划十字是为了更好的浸入糖水

6.

放入锅中,倒入冰糖

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第5张图片

7.

加刚没过金桔的清水

tips:水不要添加太多,没过金桔即可

蜜饯金桔 宝宝零食,加刚没过金桔的清水</p>
<p>tips:水不要添加太多,没过金桔即可

8.

开大火烧开

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第6张图片

9.

转中小火熬制

tips:这样可以让糖分很好的浸入金桔里面

蜜饯金桔 宝宝零食,转中小火熬制</p>
<p>tips:这样可以让糖分很好的浸入金桔里面

10.

待水很少时,大火稍微收汁出锅即可

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第7张图片

11.

晾凉后,密封冷藏保存。

蜜饯金桔 宝宝零食的做法(金桔冰糖的正宗做法窍门)-第8张图片

12.

小月龄的宝宝,拿来泡水喝。大一些的宝宝也可以直接食用。

蜜饯金桔 宝宝零食,小月龄的宝宝,拿来泡水喝。大一些的宝宝也可以直接食用。</p>
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小贴士

  1. 1.金桔一定要用盐水浸泡之后,多次清洗后再操作。
  2. 2.水的量只需要没过金桔即可。
  3. 3.大火烧开,改中小火慢慢熬制。
  4. 4.冰糖的量可根据自己的需要适当的添加。

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