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海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)

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海蛎子炒鸡蛋

这是生蚝最美味，又营养的吃法！

入口超满足，一定要试一下哦~

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第1张图片

需要食材

    • 生蚝

    • 10个

    • 鸡蛋

    • 2个

    • 大葱

    • 10克

    • 香菜

    • 10克

    • 小米辣

    • 1个

    • 白胡椒粉

    • 1克

    • 香油

    • 2克

    • 盐

    • 2克

做法步骤

1.

生蚝提前入锅，煮熟撬开

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第2张图片

2.

把海蛎的肉剥出来

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第3张图片

3.

两颗鸡蛋入碗打散，加入丢丢食盐

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第4张图片

4.

加适量清水，（可以使鸡蛋更滑嫩量更多）

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第5张图片

5.

加葱花，搅匀备用

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第6张图片

6.

平底锅烧热加适量食用油

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第7张图片

7.

烧热后放入鸡蛋液翻炒

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第8张图片

8.

找到图中状态，不要凝固了

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第9张图片

9.

就可以放入海蛎子

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第10张图片

10.

一起翻炒至凝固，加少许白胡椒粉

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第11张图片

11.

+1点点生抽，只是为了提味，不要影响颜色

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第12张图片

12.

最后淋入香油提香

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第13张图片

13.

出锅之前撒香菜

海蛎子炒鸡蛋的做法(海蛎煎蛋的做法)-第14张图片

14.

装盘撒上小米辣，完成

我是敏茹意，不要忘记关注我哦~

海蛎子炒鸡蛋,装盘撒上小米辣，完成</p> <p>我是敏茹意，不要忘记关注我哦~</p> <p>

小贴士

  1. 生蚝一定要提前煮熟哦

  2. 鸡蛋加适量清水量大，更滑嫩

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