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白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)

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白萝卜胡萝卜素丸子

逛超市，看到有卖炸素丸子的，干脆买了胡萝卜白萝卜自己回家做 ，吃着放心

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第1张图片

需要食材

    • 白萝卜

    • 适量

    • 胡萝卜

    • 半根

    • 面粉

    • 适量

    • 五香粉

    • 适量

    • 盐

    • 适量

    • 小苏打

    • 1克

    • 植物油

    • 适量

做法步骤

1.

胡萝卜切碎

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第2张图片

2.

白萝卜切碎

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第3张图片

3.

把胡萝卜碎和白萝卜碎放入盆中，加入适量盐

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第4张图片

4.

加入适量五香粉

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第5张图片

5.

加入适量面粉

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第6张图片

6.

把一克小苏打放在面粉上，和面粉搅拌均匀

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第7张图片

7.

加入适量清水搅拌均匀，搅成菜糊，不要太稀

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第8张图片

8.

锅中放入适量植物油，烧至七成热

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第9张图片

9.

用勺子把和好的面糊团成团

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第10张图片

10.

把素丸子舀入锅中，成形后翻动

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第11张图片

11.

待丸子炸至金黄，完全变鼓，控油捞出即可

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第12张图片

12.

盛盘

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第13张图片

13.

成品图

白萝卜胡萝卜素丸子的做法(清蒸白萝卜素丸子)-第14张图片

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