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快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)

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快手红糖马拉糕

一款经典的广式小点心，香甜松软，很适合老人或者宝宝吃噢～

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第1张图片

需要食材

    • 低筋面粉

    • 125g

    • 红糖

    • 80g

    • 牛奶

    • 95g

    • 鸡蛋

    • 两个

    • 无铝泡打粉

    • 7g

    • 黄油

    • 20g

做法步骤

1.

取一个18cm的蒸笼，铺上油纸

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第2张图片

2.

红糖倒入牛奶内，隔热水搅拌至红糖融化

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第3张图片

3.

红糖牛奶液晾凉后打入两个鸡蛋搅拌均匀

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第4张图片

4.

赛区低筋面粉和无铝泡打粉搅拌均匀

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第5张图片

5.

过筛一次（这样马拉糕做出来更细腻）

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第6张图片

6.

倒入融化的20g黄油翻拌均匀

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第7张图片

7.

最后的马拉糕糊完成啦

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第8张图片

8.

将马拉糕糊倒入铺好油纸的蒸笼内，盖上蒸笼盖子静置20分钟

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第9张图片

9.

蒸锅内大火烧开，放入静置好的马拉糕糊，盖上锅盖（蒸锅盖），大火蒸30分钟，关火焖5分钟

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第10张图片

10.

香喷喷的马拉糕完成啦～

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第11张图片

11.

不烫手后就可以切块开吃咯

快手红糖马拉糕的做法(红糖马拉糕的做法)-第12张图片

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