海带是营养价值很高，含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种功能。今天给大家分享一道玉米海带筒骨汤，天气热了，经常给家人煲海带汤益处多多。
需要食材
-
- 筒骨
- 400g
-
- 海带
- 1根
-
- 玉米
- 大半根
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 姜
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 料酒
- 适量
正文
玉米海带筒骨汤的做法(海带筒骨汤高压锅压多久)
做法步骤
1.
准备材料
①猪筒骨??? 400g
②海带???? 1根
③胡萝卜? 1根
④玉米???? 大半根
⑤姜????????? 3片
⑥食盐??? 适量
2.
海带温水泡发洗净。
3.
胡萝卜去皮切成喜欢的形状，玉米切断，姜去皮切片。
4.
筒骨洗净切块，放入锅中。
5.
加三片姜。
6.
加适量料酒，加冷水焯去血水。
7.
捞出净水洗净沥干备用。
8.
锅中放入排骨。
9.
加入海带。
10.
玉米、胡萝卜、姜片。
11.
加入没过食材的水，开启煲汤模式。
12.
出锅前加一勺盐，清清淡淡，营养美味的海带筒子骨汤就炖好了。
13.
天气热了，记得经常炖给家人喝。
14.
非常好喝。
15.
一大碗不够喝。
小贴士
- 1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
- 2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
- 3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
还没有评论，来说两句吧...