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虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)

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虾仁炒豌豆

这个一个简单炒炒炒加一个“黄瓜碗”的造型，看着很清爽，吃着也很清爽，把春天吃进肚子里。这种造型谁都能做得来，不需要技巧无难度，需要一点时间，可以让孩子参与进来一起完（dao）成（luan）。

菜谱亮点

吸引眼球；提高宝宝食欲；拍照美腻；全家适合。

参考月龄：15M+

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第1张图片

需要食材

    • 黄瓜

    • 1根

    • 鲜豌豆

    • 30克

    • 胡萝卜粒

    • 30克

    • 虾仁

    • 5个

    • 淀粉

    • 2克

做法步骤

1.

食材：黄瓜 1根，鲜豌豆 30克，胡萝卜粒 30克，虾仁 5个，淀粉 2克

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第2张图片

2.

虾仁切成丁，加少许料酒，淀粉抓匀腌制几分钟。

>>料酒去腥，淀粉使虾、肉嫩嫩的。

虾仁炒豌豆,虾仁切成丁，加少许料酒，淀粉抓匀腌制几分钟。</p> <p>>>料酒去腥，淀粉使虾、肉嫩嫩的。

3.

黄瓜切差不多大的段，准备做黄瓜碗。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第3张图片

4.

用刀沿黄瓜两头往内2mm划半圈，上面削掉一层盖，用勺子把黄瓜肉挖出，底别刮破。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第4张图片

5.

用刀在底上切一刀，为了放的稳，不会左右晃动。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第5张图片

6.

一个个排排坐。把竹叶子都剪出来摆上，菜一出锅可以热乎乎的吃。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第6张图片

7.

热锅温油，放入胡萝卜粒，翻炒1分钟，加入香菇炒1分钟，再放豌豆，翻炒1分钟。

>>油少，如果已经有点粘锅，提前加点水煮。

虾仁炒豌豆,热锅温油，放入胡萝卜粒，翻炒1分钟，加入香菇炒1分钟，再放豌豆，翻炒1分钟。</p> <p>>>油少，如果已经有点粘锅，提前加点水煮。

8.

加小半碗水煮一会。煮一下胡萝卜更软烂，更适合宝宝吃。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第7张图片

9.

水快没了，放虾仁丁，可以加少许盐或虾皮粉，翻炒1分钟出锅。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第8张图片

10.

黄瓜碗做好，感觉实在单调，临时剪了些竹叶，小草。

虾仁炒豌豆的做法(豌豆炒冷冻虾仁的做法)-第9张图片

小贴士

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