洋葱圈洋葱圈，最近看到圆圆的食材就很兴奋哈！
蛋香浓郁，混合彩蔬和小火腿丁，煎后的洋葱圈清甜不呛，很适合挑食不喜欢吃菜的小朋友......
如果大人吃，煎的时候还可以撒点黑胡椒，其实不撒也已很美味，是一款可以和宝贝抢着吃的美食
需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个（小的土鸡蛋）
-
- 洋葱
- 1个（取中间切成6-7个圈圈）
-
- 玉米淀粉
- 一汤匙
-
- 胡萝卜
- 一小节（1/5根）
-
- 玉米粒
- 两汤匙
-
- 火腿丁
- 适量
-
- 青椒
- 1/4个
-
- 橄榄油、盐、胡椒粉
- 少许
正文
洋葱圈煎蛋饼-可以和宝贝抢着吃的美食的做法(洋葱圈饼的做法)
做法步骤
1.
准备好所有食材，将洋葱切圈圈，青椒、火腿、胡萝卜切细丁备用
2.
热锅，加少许橄榄油，放入青椒、火腿、胡萝卜丁和玉米粒（这一步也可直接省略，直接将食材和淀粉鸡蛋混合）。
3.
中火2-3分钟，盛出备用
4.
将3种的食材倒入玉米淀粉中
5.
倒入鸡蛋液
6.
加入少许盐和黑胡椒（可选）
7.
充分搅拌均匀（玉米淀粉不结块）
8.
热锅，倒入少许橄榄油，放入洋葱圈
9.
用勺子将鸡蛋液舀入洋葱圈内，注意不要放太满，齐平或九分满即可，煎的过程中鸡蛋液会稍稍膨胀，太满溢出影响最终成品颜值哈。
10.
盖上盖子，小火煎至鸡蛋液表面凝固即可（5分钟左右，注意观察，不要煎过头）
11.
盛出装盘
12.
洋葱圈的另一面，煎得程度刚刚好
13.
美味、高颜值、操作简单
小贴士
- 1、有几个妈妈问小宝宝可以吃洋葱吗？在这边做统一解答：
- 洋葱烹熟后没有辣味，还有淡淡的甜味，差不多从第7-8个月，就可以烹熟弄碎了给宝宝拌在粥或其他辅食里面吃，营养价值很丰富！刚开始少量添加，留意洋葱是否能被宝贝接受。如果正常，就可以开始增加洋葱的量。当然如果担心宝宝的肠胃比较敏感，可以等大一些再添加洋葱。但洋葱绝对不是禁忌食品哈，世界各地的小朋友从很小就开始吃洋葱。
- 2、有疑问可联系微信：xuhanlu321
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