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牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)

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牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食

天天粥，面吃多了换换花样，包了一些小馄饨，食材可以自行更换替代～

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第1张图片

需要食材

    • 牛肉

    • 一块

    • 鸡蛋

    • 一个

    • 娃娃菜

    • 两片

    • 芦笋

    • 两根

    • 馄饨皮

    • 适量

做法步骤

1.

准备食材，一些牛肉，两片娃娃菜，两根芦笋，一个鸡蛋，一些馄饨皮，一碗生姜水

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第2张图片

2.

将牛肉洗净后切成片

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第3张图片

3.

将切好的牛肉放入辅食机中

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第4张图片

4.

将牛肉搅打成肉糜

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第5张图片

5.

将芦笋和娃娃菜洗净切小段

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第6张图片

6.

将切好的芦笋和娃娃菜放入辅食机中搅打成蔬菜末

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第7张图片

7.

将牛肉糜装入碗中

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第8张图片

8.

倒入蔬菜末一起

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第9张图片

9.

打入一个鸡蛋，没吃过蛋白的宝宝可以用两个蛋黄加少许淀粉

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第10张图片

10.

搅拌均匀后加入少许生姜水

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第11张图片

11.

再滴入少许核桃油

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第12张图片

12.

顺时针方向搅拌，多搅打使肉泥上劲

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第13张图片

13.

取一片馄饨皮，用筷子挑一点肉馅放中间

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第14张图片

14.

将馄饨皮对折，可以用手压压一下，让肉馅和馄饨皮贴合

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第15张图片

15.

然后捏起两个角，可以沾一点点水，用手指捏紧粘牢

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第16张图片

16.

留下当天中午的量

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第17张图片

17.

其他包好的可以下面撒点面粉，或者用油纸，保鲜膜垫好，放冷冻保存

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第18张图片

18.

锅里烧水，水开沸腾后放入馄饨

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第19张图片

19.

用勺子轻轻搅动，避免粘锅底

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第20张图片

20.

再次沸腾后加入半碗水

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第21张图片

21.

继续中小火焖煮

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第22张图片

22.

煮至沸腾，馄饨浮起来

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第23张图片

23.

再小火焖一分钟即可

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第24张图片

24.

美味的牛肉馄饨就做好了～

牛肉蔬菜小馄饨 宝宝辅食的做法(牛肉馅和什么菜包饺子好吃)-第25张图片

小贴士

  1. 包好的馄饨当天吃的冷藏，其余的冷冻保存，可以存放一周左右的时间

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