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平底锅虾肉松的做法(平底锅芝士焗虾的做法)

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平底锅虾肉松

其实对于刚添加辅食的宝宝来说，味蕾发育还不完善呢，此时的宝宝基本也尝不出个啥味道的，所以妈妈们在最开始添加辅食时，给宝宝尽量清淡再清淡，这样不仅宝宝不会挑食，影响身体健康，妈妈喂养起来也是顺心省事的多多呢！

我们可以做一些香菇粉、虾皮粉、银鱼粉，肉松类的天然调味品，给宝宝补钙补充营养的同时，还能给宝宝的辅食提味呢。

今天我就用平底锅做了这款虾肉松，简单易做，做多的密封放入冷藏保存半个月或者冷冻保存的能更久一些的。

平底锅虾肉松的做法(平底锅芝士焗虾的做法)-第1张图片

需要食材

    • 鲜虾

    • 10只

    • 姜片

    • 2片

做法步骤

1.

准备食材

平底锅虾肉松的做法(平底锅芝士焗虾的做法)-第2张图片

2.

用牙签在鲜虾的第3节处挑出虾线，再去皮，之后妈妈记得将虾腹部和虾尾的虾线去掉哦

tips：鲜虾不要去皮，直接挑即可

平底锅虾肉松,用牙签在鲜虾的第3节处挑出虾线，再去皮，之后妈妈记得将虾腹部和虾尾的虾线去掉哦</p> <p>tips：鲜虾不要去皮，直接挑即可

3.

处理好的虾肉和姜片放入盛放冷水的锅中，煮熟

tips：一般水沸腾2min左右，虾就熟了

平底锅虾肉松,处理好的虾肉和姜片放入盛放冷水的锅中，煮熟</p> <p>tips：一般水沸腾2min左右，虾就熟了

4.

煮好的虾肉沥干水分，放置凉一些时，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎

tips：擀面杖压比手撕快，还卫生，而且出来的肉松也比较蓬松

平底锅虾肉松,煮好的虾肉沥干水分，放置凉一些时，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎</p> <p>tips：擀面杖压比手撕快，还卫生，而且出来的肉松也比较蓬松

5.

压碎的虾肉倒入平底不粘锅中，开小火，不停的翻炒，刚开始会有些粘锅，炒炒就会不沾了

tips：最好用不粘锅炒哈

平底锅虾肉松,压碎的虾肉倒入平底不粘锅中，开小火，不停的翻炒，刚开始会有些粘锅，炒炒就会不沾了</p> <p>tips：最好用不粘锅炒哈

6.

炒至虾肉大多数干的状态即可

平底锅虾肉松的做法(平底锅芝士焗虾的做法)-第3张图片

7.

倒入容器中，晾凉一些，再倒入研磨杯中

tips：太热的话，在研磨杯中搅拌，会对机器有损害的，所以我们稍微放置两三分钟再搅拌哦

平底锅虾肉松,倒入容器中，晾凉一些，再倒入研磨杯中</p> <p>tips：太热的话，在研磨杯中搅拌，会对机器有损害的，所以我们稍微放置两三分钟再搅拌哦

8.

研磨杯搅打碎

平底锅虾肉松的做法(平底锅芝士焗虾的做法)-第4张图片

9.

再倒入不粘锅，继续小火翻炒两三分钟即可

tips：此步骤不进行也可以哒，这样的虾肉松比较干，保存时间长一些！

平底锅虾肉松,再倒入不粘锅，继续小火翻炒两三分钟即可</p> <p>tips：此步骤不进行也可以哒，这样的虾肉松比较干，保存时间长一些！

10.

鲜虾做出来的虾肉松比虾皮粉味道要鲜的多呢，建议妈妈们做一次，大概吃半个月就可以，毕竟自己做的，不含添加剂，放置的还是不要太久了！

平底锅虾肉松,鲜虾做出来的虾肉松比虾皮粉味道要鲜的多呢，建议妈妈们做一次，大概吃半个月就可以，毕竟自己做的，不含添加剂，放置的还是不要太久了！</p> <p>

小贴士

  1. 1.同样的方法，我们可以做鸡肉松，猪肉松等。

  2. 2.此类粉和肉松，在给宝宝煮面，煮粥，蒸蛋里添加一些，提味又营养。

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