眼看就要过年了，到时候一定会有亲戚好友登门拜年，那么，用什么小点心款待他们好呢？别着急，今天就给大家带来这一款既好吃又健康还漂亮的玫瑰花红糖小酥饼，制作简单，烘焙小白也能零失败哦！下面就和我一起学做起来吧~
需要食材
-
- 低筋粉
- 50g
-
- 中筋粉
- 150g
-
- 红糖
- 60g
-
- 食用油
- 100g
-
- 玫瑰花
- 20g
-
- 泡打粉
- 3g
-
- 全蛋液
- 25g
正文
玫瑰花红糖小酥饼的做法(玫瑰花饼的做法)
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材：低筋粉：50g，中筋粉：150g，红糖：60g，食用油：100g，玫瑰花20g，泡打粉：3g，全蛋液：25g
2.
红糖捏碎，尽量不要有大块状
3.
玫瑰花去蒂去叶去花蕊，只要花瓣
4.
将食用油，红糖，全蛋液混合
5.
搅拌均匀至完全融合
6.
将低筋粉、中筋粉、泡打粉混合
7.
过筛倒入混合物内
8.
再加入玫瑰花
9.
用硅胶铲辅助搅拌至无干粉
10.
烤盘铺上锡纸
11.
美的蒸烤一体机选择石窟烘烤，180度预热
12.
取25g面团，用手搓圆之后稍微按扁，将边缘开裂的地方轻轻捏几下，形成一个扁圆形
13.
全部整形完毕，摆放的时候注意间隔
14.
喜欢的话还可以用叉子在表面按一下，形成花纹
15.
如图所示，嫌麻烦的话就算了，哈哈
16.
放入预热好之后的美的蒸烤一体机，中层
17.
选择石窟烘烤，180度，15分钟
18.
烤好之后不要马上拿出来，再焖5分钟，即可
19.
非常的酥脆，不会太甜，多吃几块也不会觉得腻，很赞哦！
小贴士
- 1 如果你比较喜欢甜口的，那么红糖可以加多20g！
- 2 红糖一定要事先捏碎！
- 3 面团会有点油，但是烤好之后就不会油了！
- 4 冷却之后更好吃哦！
还没有评论，来说两句吧...