披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
披萨的种类成百上千，各种diy都可以成为自己的喜欢的美食，都可以成为自己的“主打歌”
迷你比萨近年来深受追捧。就是一款很小很有趣的披萨类型，今天我们get一款蓝莓芝士迷你披萨的做法，一起来试试吧！
需要食材
-
- 面粉
- 150克
-
- 蓝莓酱
- 40克
-
- 沙拉酱
- 50克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 奶粉
- 20克
-
- 牛奶
- 80克
-
- 酵母粉
- 4克
-
- 盐
- 2克
-
- 香蕉
- 2根
-
- 黄油
- 20克
-
- 芝士碎
- 80克
正文
蓝莓芝士迷你披萨的做法(自制披萨的做法)
做法步骤
1.
首先我们先和面。牛奶、奶粉、鸡蛋、面粉、酵母、盐放入面包机中选择披萨面团开始和面。
2.
大约15分钟，面揉好了。
3.
加入黄油，再揉20分钟。
4.
面揉好了，盖上盖子发酵30分钟。
5.
30分钟面发好了。
6.
准备好所有制作食材。香蕉、蓝莓酱、芝士碎、沙拉酱。
7.
揉掉面中的空气。盖保鲜膜待用。
8.
将面团揉成几个光滑的小面团。
9.
将面团擀成圆形，披萨胚就做好了，放入烤盘中。提前预热烤箱180度预热10分钟。
10.
在披萨饼底上抹上一层沙拉酱。
11.
再抹上一层蓝莓酱。
12.
摆上一层香蕉片。
13.
再撒上一层芝士碎。
14.
点缀一些蓝莓干。
15.
将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。
16.
满屋子飘着浓浓的芝士香味，特别Q萌、又好吃的迷你披萨就上桌了！
17.
松软细腻、香甜可口哟！
小贴士
- 沙拉酱不要放太多，烤的时候会烤出很多水分，流的到处都是，就不好看了。建议少量即可。
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