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网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)

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网红榴莲饼

想吃超火的榴莲饼不用去排队，自己在家就可以做，做法也很简单，有时间做给家人尝尝。

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第1张图片

需要食材

    • 普通面粉

    • 200g

    • 牛奶

    • 110g

    • 黄油

    • 5g

    • 榴莲泥

    • 300g

    • 蛋黄液

    • 适量

    • 芝麻

    • 适量

做法步骤

1.

面粉200g加入牛奶110g

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第2张图片

2.

加入黄油5g

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第3张图片

3.

和成光滑面团醒20分钟

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第4张图片

4.

擀成两边薄中间厚的圆饼

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第5张图片

5.

撒一层芝士

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第6张图片

6.

再撒一层榴莲泥最后撒一层芝士

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第7张图片

7.

收口

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第8张图片

8.

像捏包子一样收口

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第9张图片

9.

收口朝下放入烤盘

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第10张图片

10.

刷一层蛋黄液

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第11张图片

11.

撒芝麻

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第12张图片

12.

烤箱预热210℃烤25分钟

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第13张图片

13.

快速切段

网红榴莲饼的做法(网红榴莲饼图片)-第14张图片

小贴士

  1. 面粉吸水性不同，牛奶不要一次性加入，烤箱一定要预热，烤盘刷一层黄油防粘。

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