鸡蛋牛奶布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心。很少有人会不喜欢它的味道。
浓郁，软嫩，香滑。
每次做出来，总会一不留意就吃得太多。做一次朗姆酒配黄油面包口感的鸡蛋牛奶布丁，味道绝了，不信你也试试看！
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 切片面包
- 1-2片
-
- 牛奶
- 120ml
-
- 炼乳
- 20ml
-
- 淡奶油
- 50ml
-
- 朗姆酒
- 5ml
-
- 蔓越莓干
- 适量
-
- 黄油
- 5克
正文
鸡蛋牛奶布丁的做法(牛奶鸡蛋香蕉布丁的做法)
做法步骤
1.
准备好食材。炼乳、鸡蛋、牛奶，切片面包、淡奶油、朗姆酒。
2.
先将切片面包切成小块。
3.
取一只碗，打入鸡蛋。用打蛋器将鸡蛋打散打均匀。
4.
在鸡蛋中加入一些炼乳、淡奶油。
5.
再放入牛奶，用打蛋器将所有液体食材充分搅拌均匀。
6.
倒入5ml朗姆酒。
7.
布丁液充分搅拌均匀。提前预热烤箱，180度预热10分钟。
8.
锅中放入小块黄油，小火融化黄油。
9.
放入面包块儿，小火儿煎烤面包块至金黄色。
10.
将香煎好的面包块放入烤碗中。
11.
倒入准备好的布丁液。
12.
表面点缀一些蔓越莓干。
13.
将烤碗放入烤箱中，180度烤20-25分钟。
14.
一碗浓郁朗姆酒香的鸡蛋牛奶布丁就烤好了，好好享受吧！
15.
嫩滑极了，早午餐、下午茶不错的选择！
小贴士
- 黄油香煎过的面包别有一番味道，与朗姆的结合，非常享受！烤箱烤20分钟先看看布丁是否凝固，如果没有可以多烤5分钟。时间的多少和烤盘的大小有关，自己控制好哟！
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