正文

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)

集客菜谱
集客菜谱 V管理员/ / 0 评论/ 12 阅读
1210

奶油泡芙

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第1张图片

需要食材

    • 低筋面粉

    • 30g

    • 鸡蛋

    • 2个

    • 白糖

    • 10g

    • 盐

    • 0.5g

    • 奶油

    • 100ml

    • 水

    • 50g

    • 黄油

    • 25g

做法步骤

1.

准备好食材

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第2张图片

2.

黄油，水，白糖混合在一起

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第3张图片

3.

加热小火熔化

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第4张图片

4.

熔化后状态

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第5张图片

5.

筛入低筋面粉

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第6张图片

6.

搅拌均匀，熟后关火

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第7张图片

7.

带冷却后加入三分之一鸡蛋，搅拌，搅拌均匀再加三分之一，继续搅拌，加入最后一份鸡蛋

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第8张图片

8.

搅至糊状

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第9张图片

9.

装入裱花袋

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第10张图片

10.

挤成泡芙状

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第11张图片

11.

放入烤箱中，上下层190，烤30分钟

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第12张图片

12.

15分钟左右的形状

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第13张图片

13.

时间到拿出冷却

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第14张图片

14.

打发奶油装入裱花袋

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第15张图片

15.

从底部挤入泡芙中

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第16张图片

16.

成品图

奶油泡芙的做法(泡芙最详细的做法)-第17张图片

文章版权声明：除非注明，否则均为集客菜谱原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。