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百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)

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百香果玛德琳

一款，不需要，打发鸡蛋的蛋糕，简单容易一看就会。

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第1张图片

需要食材

    • 低筋面粉

    • 200g

    • 鸡蛋

    • 2个

    • 百香果

    • 2个

    • 糖

    • 70g

    • 泡打粉

    • 3g

    • 玉米油

    • 80g

做法步骤

1.

把所有食材，称重，准备好

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第2张图片

2.

把鸡蛋和糖放入碗中，搅拌均匀

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第3张图片

3.

把低筋面粉和泡打粉，倒入筛子

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第4张图片

4.

把低筋面粉，泡打粉，筛入蛋糊中，搅拌均匀

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第5张图片

5.

搅拌均匀后，倒入玉米油，再次搅拌均匀

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第6张图片

6.

最后，把百香果倒入，搅拌均匀

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第7张图片

7.

搅拌均匀后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第8张图片

8.

准备好贝壳模具，里面，刷上一层油

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第9张图片

9.

把冷藏好的面糊，用勺子，放入模具中，8分满

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第10张图片

10.

烤箱120度烤12分钟（需要预热的烤箱，提前预热）

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第11张图片

11.

时间到，取出凉凉

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第12张图片

12.

脱模盛盘，即可上桌

百香果玛德琳的做法(食材_百香果窍门)-第13张图片

小贴士

  1. 每个烤箱的温度，都是不同的，烤的时候，请按照，自己家烤箱的温度，适当调整。

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