花卷，经典的家常主食，也是百吃不厌的一种面食。
椒盐花卷，淡淡的香、微微的咸，蒸好趁热一口气吃上两个绝不成问题。做花卷时，你可以拧出你喜欢的花样来，注入自己的灵魂哦！
需要食材
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- 中筋面粉
- 300克
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- 酵母粉
- 5克
-
- 猪油
- 20克
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- 椒盐
- 适量
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- 小葱
- 3根
-
- 油
- 15克
正文
椒盐花卷的做法(椒盐花卷的椒盐怎么调)
做法步骤
1.
将面粉、酵母粉、水放入和面机中。
2.
面和均匀，放入猪油继续揉面。
3.
面揉好后，开始发酵。
4.
面发酵至2-2.5倍大即可。
5.
小葱切碎待用。
6.
面板上放入油，将面排气揉匀。
7.
将面擀开。
8.
刷上一层油。
9.
撒上一层椒盐。
10.
撒上一层小葱末。
11.
将面从一侧卷起。
12.
将面切成均匀的小段儿。
13.
用筷子在面中间压下，两头卷起成卷。
14.
将蒸盘抹上一层油，把漂亮的花卷摆放在盘上。放入锅中醒发20分钟。
15.
开锅大火蒸15分钟，焖5分钟，开盖儿取出。
16.
清香的椒盐花卷上桌了！
17.
松软可口，好吃极了！
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