吃腻了传统的那些，偶尔换换口味，换个心情，也是不错滴……
这个团子甜中有咸、咸中带甜；软糯中又有点Q弹，很复合的口感。去到霓虹，从罗森之类的便利店，到AEON的大超市，全都有卖，堪称霓虹的国民团子，哈哈哈。
需要食材
-
- 糯米粉
- 150g
-
- 开水
- 适量
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- 生抽
- 2汤匙
-
- 黑糖
- 2块
-
- 蜂蜜
- 1勺
正文
日式酱油团子的做法(日式糯米团子)
做法步骤
1.
开水，少量多次的加入糯米粉中，最后揉成一个湿润但不粘手的面团。
2.
尽量搓成大小基本差不多的圆子。
3.
锅里放水，烧开，然后把圆子放入，小火慢煮。
4.
煮圆子的时候，准备一些凉白开。
5.
还可以把酱汁调好。两勺生抽，最好尽量使用日本酱油。
6.
黑糖块（也可以用红糖代替），然后微波炉稍微加热20秒，让糖融化。
7.
加入蜂蜜后搅匀，备用。因为大家使用的酱油和糖不一定相同，所以甜度和咸度也不会一样，这里建议尝尝味道，最后可以根据你的口味，哪种味道不够就再添加些。
8.
圆子煮至浮起，捞出。
9.
浸入凉白开中冷却，然后滴干水分。
10.
拿竹签串起来（串竹签有个小窍门，圆子穿入竹签后，要一下子把它推到位，不要一点点一点点的推，那样的话只会让面团粘在竹签上。）
11.
最后淋上刚才调好的酱油黑糖汁。
12.
完成。
13.
完成。
14.
完成。
小贴士
- 这个圆子是实心的，不需要包馅心！
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