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北京菜

  • 五滋汤的做法

    五滋汤的做法

    五滋汤的原料羊腰窝肉一块山药三两鲜藕二两黄酒二两腌韭菜末一两...

    11-02 366
  • 羊蹄哈尔巴的做法

    羊蹄哈尔巴的做法

    羊蹄哈尔巴的原料净羊蹄十二个羊哈尔巴二十四个鸡鸭汤一斤半精盐...

    11-01 334
  • 沙锅羊头的做法

    沙锅羊头的做法

    沙锅羊头的原料净羊头一个水发香菇一钱油菜心四根鸡汤二斤半鸡油...

    10-31 321
  • 沙锅散丹的做法

    沙锅散丹的做法

    沙锅散丹的原料羊散丹一斤半鸡蛋一斤八两葱丝一钱香菜段一段姜汁...

    10-30 349
  • 羊肝排岔的做法

    羊肝排岔的做法

    羊肝排岔的原料羊肝四两油皮二张面粉一两花生油一斤羊肝排岔的做...

    10-22 459
  • 油爆肚仁的做法

    油爆肚仁的做法

    油爆肚仁的原料羊肚仁三两青蒜三分葱三分蒜片二分鸡汤二钱湿淀粉...

    10-21 224
  • 炮蝴的做法

    炮蝴的做法

    炮蝴的原料羊后腿肉一斤大葱半斤卤虾肉五钱酱油五钱绍酒一钱醋一...

    10-20 180
  • 它似蜜的做法

    它似蜜的做法

    它似蜜的原料净羊里脊肉三两白糖八钱湿淀粉三钱姜汁三分糖色一分...

    10-19 226
  • 醋熘肉片的做法

    醋熘肉片的做法

    醋熘肉片的原料羊里脊肉四两冬笋一两葱丝五钱姜末一钱蒜末一钱湿...

    10-18 267
  • 焦熘肉片的做法

    焦熘肉片的做法

    焦熘肉片的原料净羊里脊肉二两湿淀粉二两白糖八钱姜汁三分酱油三...

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